就业是最大的民生,技能是增收的底气。为扎实推进基层公共就业服务工作,切实解决辖区居民就业渠道窄、创业技能弱、灵活就业难等问题,打通就业创业服务“最后一公里”。近日,赤峰市松山区振兴街道松城社区家门口就业服务站精准对接市场需求与居民就业诉求,精心开展花馍制作技能免费培训活动,让居民在家门口学技能、增本领、拓渠道,以特色技能赋能就业创业、助力增收致富。
本次培训聚焦辖区全职妈妈、失业待业人员、灵活就业群体等重点人群,前期通过社区网格摸排、入户走访、居民问卷等方式,精准掌握居民技能学习意愿。结合当下民俗餐饮、特色手工市场的发展趋势,以及花馍制作门槛低、受众广、易创业、灵活度高的就业创业优势,针对性开设特色技能课程,真正实现“群众需要什么、社区就培训什么”的精准化服务模式。
培训现场氛围浓厚、实操氛围浓厚。为保障培训质量,社区专门邀请资深中式面点老师现场授课,采用“理论讲解+示范教学+手把手实操+一对一答疑”的沉浸式教学方式,让零基础居民也能快速上手。课堂上,老师细致讲解花馍制作的食材配比、和面揉面、发酵技巧、造型手法、蒸煮把控等核心知识,深入浅出介绍传统花馍的民俗寓意、特色款式以及市场化经营、线上线下销售的实用技巧。

实操环节中,学员们热情高涨、积极参与,跟着老师的步骤认真揉搓、塑形、点缀。从基础的圆形馍胚,到寓意吉祥的花鸟、寿桃、福袋等各式花样造型,大家相互交流探讨、互帮互助,一步步打磨手法、积累经验。老师巡回指导,及时纠正学员操作误区,细致解答大家在制作过程中遇到的难题。经过系统学习和反复实操,一个个造型精致、色彩鲜亮、形态生动的花馍陆续成型,既保留了传统面食的特色,又兼具观赏性与实用性,学员们看着自己的劳动成果,脸上满是收获的喜悦。

“一直想学习一门能居家做、能赚钱的手艺,没时间外出学习,社区这次免费培训太贴心了!”参与培训的居民纷纷表示,此次培训内容实用、干货满满,不仅学会了花馍制作技艺,还了解了特色小吃的创业经营思路,为后续灵活就业、自主创业增添了信心和底气。
此次花馍技能培训,是松城社区家门口就业服务站赋能居民就业增收的务实举措,既传承弘扬了传统民俗面食文化,又为辖区居民搭建了低成本、零距离的技能提升平台,有效帮助就业困难群体补齐技能短板、拓宽增收渠道。

下一步,振兴街道松城社区将持续依托家门口就业服务站阵地优势,聚焦居民多元化就业创业需求,持续深耕精准化、常态化、便民化技能培训服务,结合市场用工趋势和居民实际诉求,推出更多接地气、实用性强的特色技能课程,不断完善“需求摸排—精准培训—岗位对接—创业帮扶”全链条就业服务体系,以技能赋能促就业、以精准服务暖民心,全力擦亮社区“微光乐业”就业服务品牌,切实让居民在家门口实现学有所获、技有所长、业有所成。
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